|
Ar žinote, kodėl japonai ir kai kurių Afrikos šalių gyventojai tokie ilgaamžiai? Jie vartoja ne tik daug jūros gėrybių, bet ir jūros dumblių - Spiruliną.
Spirulina - tai melsvai žali jūros dumbliai, vieni seniausių augalų žemėje. Juose yra labai retų ir naudingų mūsų organizmui maistingųjų medžiagų, kurių nėra jokiuose kituose augaluose. Natūraliai spirulina auga tik Afrikoje ir Pietų Amerikoje. Daugiausia šių dumblių auginama dirbtinėmis sąlygomis.
Anot mitybos specialistų, dumbliai - labai vertingas maisto papildas, turintis biologiškai aktyvių ir lengvai pasisavinamų medžiagų. Dumbliuose baltymų triskart daugiau nei mėsoje, taip pat yra apie 18 aminorūgščių, geležies, cinko, magnio, fosforo ir seleno. Beta karotino dumbliuose net dešimt kartų daugiau nei morkose, todėl spirulina veiksmingai stiprina regėjimą ir gražina odą. Turi nemažai įvairių rūgščių ir virškinimą gerinančių fermentų.
Dumbliai - natūralus jodo, kuris būtinas endokrininės sistemos, ypač skydliaukės veiklai, šaltinis.
Kadangi dumbliuose daug B grupės (ypač B12) vitaminų, maisto papildą su spirulina patartina vartoti nusilpus nervų sistemai, gydant depresiją ir kitas nervų ligas. Juose esantis chlorofilas naikina organizme nuodingąsias medžiagas. Anot mokslininkų, dėl unikalios sudėties 1 g spirulina prilygsta kilogramui daržovių.
Spirulina atkuria žarnyno mikroflorą, neleidžia kauptis blogosioms bakterijoms ir grybeliams, tonizuoja ir žvalina. Tai toli gražu ne visos naudingosios dumblių savybės. Ne per seniausiai mokslininkai ištyrė, kad dumbliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kepenų veiklą ir greitina medžiagų apykaitą, tad tinka vartoti ir metant svorį. Taip pat jie padeda atgauti jėgas po sunkios ligos, operacijos, stabdo senėjimą.
Šią arbatą vežame tik specialiu užsakymu.
|
